Une femme peut venir consulter pour de la fatigue, des règles difficiles, une prise de poids récente ou des symptômes de périménopause. Et puis, au fil de l’échange, une autre partie de l’histoire apparaît. Ballonnements presque quotidiens. Transit irrégulier. Digestion lente. Intolérances alimentaires qui semblent se multiplier. Sensation de ne plus savoir quoi manger. […]

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